गाजर के कितने फायदे हैं?
डॉक्टरों का कहना है कि गाजर को अपनी रोज़ की डाइट का हिस्सा बनाने से हेल्थ को फायदे होंगे। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और बीटा-कैरोटीन स्किन को ग्लो करते हैं। फाइबर डाइजेशन को बेहतर बनाता है और कब्ज से बचाता है। विटामिन-A आंखों की रोशनी बढ़ाता है, विटामिन-C इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है, और विटामिन-K हड्डियों को मजबूत बनाता है। इन्हें कच्चा, पकाकर या जूस के रूप में लिया जा सकता है।
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